Boka bord

Grupper

Är ni ett större sällskap som ska besöka The Hairy Pig? Väljer ni att förbeställa, minskar väntetiden att få in maten vid stora sällskap. 
Vi föreslår två menyer nedan för större sällskap. Men ni kan även komponera ihop en egen meny utifrån era önskemål.
Vegetariska/veganalternativ går också att ordna. 

Vi ser gärna att ni även informerar om allergier på förhand så erbjuder vi förslag. 
Maila er förfrågan direkt till karolina@thehairypig.com
 

· The Hairy Pigs Klassiska Sällskapsmeny ·

Förrätt
Krämig Svampsoppa
Creamy Mushroom Soup


Charkuteribricka
Salami från Toscana, Svensk ost, Oliver från Málaga, Spanien
A selection of salamis from Tuscany, Italy, Swedish cheese, olives from Spain

Varmrätt
Vildsvinsköttbullar med potatismos, lingon och inlagd gurka 
Wild boar meatballs with mashed potatoes, lingonberries and pickled cucumber

Vildsvinskorv, Gräddstuvad Vildsvinsfärs med Vitkål, Potatismos 
Wild Boar Sausage, Creamed Cabbage and Wild Boar & Mashed Potatoes

Oxkind från Uppland på Långkok med Rödvinssås och Potatismos 
Oxcheek stew with local Oxcheek in red wine sauce with mashed potatoes 

Renskav med Rotfrukter och Potatismos
Reindeer with Gratinated Root Vegetables and Mashed Potatoes

Västerbottenpaj med gratinerade rotfrukter och fyllda champinjoner, Rostad Paprikashot
Swedish Västerbotten quiche, Gratinated Root Vegetables, Stuffed Mushrooms, Roasted Peppershot

Dessert
Chokladkaka med skogsbär
Chocolate Cake with wild berries


540 kr per person

to pay: SEK

Personuppgifter

Leverans