Meny
Älgcarpaccio med Svensk blåmögelost och valnötter | 185kr |
Friterad aubergine med Yoghurt och Curry | 145kr |
Kroketter | 145kr |
Gambas Al Pil Pil Spansk skaldjursklassiker räkor i olivolja, vitlök och paprika | 165kr |
| Charkuteribricka (2pers) Ett urval av salamisorter från Toscana i Italien, Svensk ost, oliver från Spanien | 360kr |
Dagens husman
Vildsvinsköttbullar med potatismos, lingon och inlagd gurka 285kr
Sausage and Mash 265kr
Vildsvinsracks i örter, Gräslök, Potatismos och Gräddstuvad spenat360kr
Sharing Board 2 pers 845kr
- Vildsvinsburgare, hemlagad fläskkorv, Capresesallad, vitlöksbröd
- kikärtsgryta med spenat, belgiska pommes frites
- vildsvinsköttbullar, Laxpaté
THE HAIRY PIG 365kr
- Hemlagad vildsvinskorv i briochebröd med hemlagad ketchup och senap
- Vildsvinsköttbullar, Pommes Frites med grönpparsås
- Vildsvinslasagne
SHEPHERD'S BOARD 315kr
- Hemlagad lammkorv i briochebröd, aioli, inlagd rödlök
- Springroll med Vildsvinskött, Liten soppa, Gambas Al Pil Pil
HUNTERS BOARD 380:-
- Hemlagad Hjortkorv med briochebröd, Taco med renkött och lingon, Belgiska pommes frites, Svamptoast
GOING GREEN BOARD 315:-
- Svamptoast, Vegetarisk Spring Roll, Liten soppa, Vitlöksbröd, Pommes Frites med dill
THE PIGS CLASSICS
Choice of Boar, Lamb, Pork, Deer Sausage with French Fries & Garlic Bread & Side salad 285kr
Wildboar Burger, Belgian Fries, Wildboar Meatballs, Side salad 320kr
Reindeer Taco, Pork Taco, Dill Fries & Side Salad, 265kr
Slow cooked pork belly with three different sauces, Kimmchi, Jalpannero, Aioli served with creamy mashed potatoes 295kr
The Hairy Pig Deli shop
- Vildsvinskasse 645kr
- Vildsvinsracks 1 kg 490kr
- Korvkasse 550kr
- Grillkasse 655kr
- Hjortkorv 470g 165kr
- Vildsvinsköttbullar 500g 165kr
- Vidsvinsburgare 2-pack 98kr
- Vildsvinspate 300g 120kr
| Oliver från Málaga | 69kr |
| Salami & Swedish cheese | 150kr |
| Vitlöksbröd | 65kr |
| Swedish dill french fries (Cream cheese) | 79kr |
| Pommes Frites (Ketchup, Aioli, Tikka Mayo, Kimchi Mayo) | 69kr |
| Belgisk pommes frites (Aioli & Röd lök) | 79kr |
Såser
Aioli
Ketchup
Senap
Kimchimajonnäs
Majonnäs
| The Hairy Pigs Dessertbricka Kockens urval av dagens små desserter | 155kr |
| Chocolate tarte | 125kr |
Pannacotta med kardemumma och hemlagad sylt | 95kr |
| Hemlagad Chokladtryffel (2 bitar) | 40kr |
| Selection of ice creams from Gotland | 1 skopa 35kr 2 skopor 55kr 3 skopor 85kr |
| Lägg till din avec: Cognac, Limoncello, Sherry, Whiskey. Pris per cl. Fråga oss för mer info. |
| Upp till 13 år fyllda | |
| Chicken nuggets med pommes frites | 65kr |
| Korv med pommes | 65kr |
| Salami, ost och pommes | 65kr |
Dessert | |
| Glass vanilj, choklad, jordgubbsglass | 45kr |