Boka bord

Meny

Älgcarpaccio med Svensk blåmögelost och valnötter 

185kr

Friterad aubergine med Yoghurt och Curry

145kr

Kroketter

145kr

Gambas Al Pil Pil Spansk skaldjursklassiker räkor i olivolja, vitlök och paprika

165kr
Charkuteribricka (2pers) Ett urval av salamisorter från Toscana i Italien, Svensk ost, oliver från Spanien360kr

Dagens husman

Vildsvinsköttbullar med potatismos, lingon och inlagd gurka 285kr

Sausage and Mash 265kr

Vildsvinsracks i örter, Gräslök, Potatismos och Gräddstuvad spenat360kr

Sharing Board 2 pers 845kr

  • Vildsvinsburgare, hemlagad fläskkorv, Capresesallad, vitlöksbröd
  • kikärtsgryta med spenat, belgiska pommes frites
  • vildsvinsköttbullar, Laxpaté

THE HAIRY PIG 365kr

  • Hemlagad vildsvinskorv i briochebröd med hemlagad ketchup och senap
  • Vildsvinsköttbullar, Pommes Frites med grönpparsås
  • Vildsvinslasagne

SHEPHERD'S BOARD 315kr

  • Hemlagad lammkorv i briochebröd, aioli, inlagd rödlök
  • Springroll med Vildsvinskött, Liten soppa, Gambas Al Pil Pil

HUNTERS BOARD 380:-

  • Hemlagad Hjortkorv med briochebröd, Taco med renkött och lingon, Belgiska pommes frites, Svamptoast

GOING GREEN BOARD 315:-

  • Svamptoast, Vegetarisk Spring Roll, Liten soppa, Vitlöksbröd, Pommes Frites med dill

THE PIGS CLASSICS

Choice of Boar, Lamb, Pork, Deer Sausage with French Fries & Garlic Bread & Side salad 285kr

Wildboar Burger, Belgian Fries, Wildboar Meatballs, Side salad 320kr

Reindeer Taco, Pork Taco, Dill Fries & Side Salad, 265kr

Slow cooked pork belly with three different sauces, Kimmchi, Jalpannero, Aioli served with creamy mashed potatoes 295kr

The Hairy Pig Deli shop

  • Vildsvinskasse 645kr 
  • Vildsvinsracks 1 kg 490kr
  • Korvkasse 550kr
  • Grillkasse 655kr
  • Hjortkorv 470g 165kr
  • Vildsvinsköttbullar 500g 165kr
  • Vidsvinsburgare 2-pack 98kr
  • Vildsvinspate 300g 120kr
Oliver från Málaga69kr
Salami & Swedish cheese150kr
Vitlöksbröd65kr
Swedish dill french fries (Cream cheese)79kr
Pommes Frites (Ketchup, Aioli, Tikka Mayo, Kimchi Mayo)69kr
Belgisk pommes frites (Aioli & Röd lök)79kr

Såser

Aioli
Ketchup
Senap
Kimchimajonnäs
Majonnäs

The Hairy Pigs Dessertbricka
Kockens urval av dagens små desserter
155kr
Chocolate tarte125kr

Pannacotta med kardemumma och hemlagad sylt

95kr
Hemlagad Chokladtryffel (2 bitar)40kr
Selection of ice creams from Gotland1 skopa 35kr
2 skopor 55kr
3 skopor 85kr
Lägg till din avec: Cognac, Limoncello, Sherry, Whiskey. Pris per cl. Fråga oss för mer info.

Upp till 13 år fyllda
Chicken nuggets med pommes frites    65kr
Korv med pommes65kr
Salami, ost och pommes65kr

Dessert

Glass
vanilj, choklad, jordgubbsglass
45kr