Boka bord

Meny

Älgcarpaccio med Svensk blåmögelost och valnötter 

185kr

Friterad aubergine med Yoghurt och Curry

145kr

Kroketter

145kr

Gambas Al Pil Pil Spansk skaldjursklassiker räkor i olivolja, vitlök och paprika

165kr
Charkuteribricka (2pers) Ett urval av salamisorter från Toscana i Italien, Svensk ost, oliver från Spanien360kr

Dagens husman

Vildsvinsköttbullar med potatismos, lingon och inlagd gurka 285kr

Vildsvinskorv, Gräddstuvad Vildsvinsfärs med Vitkål, Potatismos 265kr

Oxkind från Uppland på Långkok med Rödvinssås och Potatismos 285kr

Renskav med Rotfrukter och Potatismos 285kr

Sharing Board 2 pers 845kr

  • Hemlagad lammkorv och fläskkorv i briochebröd, två rostade paprikashots,
  • Räk- och ostkroketter, Vildsvinspaj
  • Oxkind på långkok, potatismos, grantinerade rotfrukter

THE HAIRY PIG 365kr

  • Hemlagad vildsvinskorv i briochebröd med hemlagad ketchup och senap
  • Vildsvinsköttbullar, Pommes Frites med grönpparsås
  • Vildsvinslasagne

SHEPHERD'S BOARD 365kr

  • Hemlagad Lammkorv i Briochebröd,
  • Västerbottenpaj, Fyllda Champinjoner,
  • Rostad Paprikashot, Pommes Frites med Dill, Sidosallad

HUNTERS BOARD 380:-

  • Hemlagad Hjortkorv i briochebröd, Gräddstuvad vildsvinsfärs med vitkål,
  • Liten Svampsoppa, Vildsvinsköttbullar, Potatismos

GOING GREEN BOARD 315:-

  • Västerbottenpaj, gratinerade rotfrukter, fyllda champinjoner,
  • RostadPaprikashot, Svamppaté med valnötter

The Hairy Pig Deli shop

  • Vildsvinskasse 645kr 
  • Vildsvinsracks 1 kg 490kr
  • Korvkasse 550kr
  • Grillkasse 655kr
  • Hjortkorv 470g 165kr
  • Vildsvinsköttbullar 500g 165kr
  • Vidsvinsburgare 2-pack 98kr
  • Vildsvinspate 300g 120kr
Oliver från Málaga69kr
Jordnötter45kr
Homemade Sausage: Lamb, Wildboar,
Moose, Deer or Pork
145kr
Salami & Swedish cheese150kr
Vitlöksbröd65kr
Swedish dill french fries (Cream cheese)79kr
Pommes Frites (Ketchup, Aioli, Tikka Mayo, Kimchi Mayo)69kr
Belgisk pommes frites (Aioli & Röd lök)79kr
Gratinerade Torfrukter69kr
Gräddstuvad vildsvinsfärs med vitkål79kr

Såser

Aioli
Ketchup
Senap
Kimchimajonnäs
Majonnäs

The Hairy Pigs Dessertbricka
Kockens urval av dagens små desserter
155kr
Chocolate tarte125kr

Pannacotta med vanilj och lingon

95kr
Hemlagad Chokladtryffel (2 bitar)40kr
Lägg till din avec: Cognac, Limoncello, Sherry, Whiskey. Pris per cl. Fråga oss för mer info.

Upp till 13 år fyllda
Chicken nuggets med pommes frites    65kr
Korv med pommes65kr
Salami, ost och pommes65kr

Dessert

Glass
vanilj, choklad, jordgubbsglass
45kr